国家資格
資格の概要（仕事内容など）
調理師資格は、取得者300万人以上のポピュラーな資格です。 資格の取得には、調理師養成学校を卒業するか、各都道府県が実施する調理師試験に合格するか、の2つの方法があります。 日本料理、西洋料理、中華料理などの飲食店、企業や病院などの給食、食品関連企業の開発部門など、料理が作られるあらゆるところに活躍の場があります。 経験と技術を積んで実力をつければ、一流のレストランや料亭でトップに立ったり、独立して飲食店オーナーになることも可能です。
各都道府県の衛生主管課
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