きき酒師

きき酒師

きき酒師

民間資格

資格の概要
（仕事内容など）

きき酒師とは、日本酒について醸造方法など幅広い知識とともに、正しい味覚をもつ専門家です。

主に酒造メーカー・飲食店・酒販店などにおいて、日本酒の香りや味わいなどを分かりやすく説明したり、お客様の好みや料理、その日の 体調などを的確にとらえ、最もマッチした日本酒をアドバイス・提供することができます。

きき酒師資格を取得することで顧客の信頼性が増したり、取得者に報酬制度を設けているメーカーなどもあることから、日本酒愛好家に限らず、 酒販店員や酒造業者の受験も多いです。

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）
〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
TEL：03-5390-0715

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